岡山市大供にある「天下一品」に行ってきました。
もう何年も行っていなかったので、ほんとうに久しぶりです。
こってりと言えばやっぱり天下一品ですよね〜^^
まずは調味料を拝見。
ラーメンのタレは、大盛りを注文した時の終盤に大活躍ですね。
でも今回は大盛りにはしませんでしたがw
こってりラーメン。
天下一品の代名詞になっている全国区のメニューです。
説明は不要でしょう！
写真からも十分に伝わるこってり具合はさすがですね。
でも味もしっかりおいしいからたまらないんですよ・・・w
ねぎはたっぷり。
ドロドロのスープに唯一の青々しさを感じさせてくれます。
メンマもしっかり煮込まれていて、濃いスープの味に負けません。
でもスープが濃いので、メンマを食べるととっても爽やかに感じます♪
チャーシュー。
薄めでシンプルな味付け。
これがスープに漬かった時・・・
ドロドロのスープに埋もれた麺と一緒に引き上げれば、見事に進化したチャーシューと再会できます。
この食べ方はめちゃくちゃ好きですねw
そしてデミカツ丼。
岡山ではデミカツ丼は有名ですし、ご当地グルメとして当たり前に食べられるメニューですが、まさか天下一品で食べられるとは！！ビックリ。
迷わず注文でした^^
トンカツに明るめのデミグラスソースがた〜っぷりかかっています。
このソース、ラーメンのスープも入ってるんじゃないでしょうか？
コクがあって、ダシが効いています。
トンカツにもキャベツにもごはんにも最高のソースですね^^
千切りキャベツは、新鮮でとってもシャキシャキ！
このこってりラーメンとデミカツ丼で「デミカツ丼定食」。
このボリュームで980円は安いと思います！
またまた天下一品で好きなメニューができました♪
お近くをお通りの際は、是非^^
「天下一品 岡山大供店」の場所はここ↓
