そば天で「たぬきそば」。ここのたぬきはきつね！？

岡山市高柳の交差点にある「そば天」レポです！

前回は「かつ丼」レポでした↓

今回は「そば天」の名前の通り、おそばをいただいてきましたよ〜^^

それでは紹介します♪

店内の様子①。

メニュー看板は貫禄があって歴史を感じさせますね。

店内の様子②。

「ごはん」は「めし」w

昔ながらの食堂の雰囲気もあって、本当に大好きです。

調味料は醤油、ソース、塩、七味唐辛子。

そしてこの日のランチ。

定食のようですが、すべて一品ものです。

玉子焼き。

甘くてねぎの風味が優しい味です。

ポテトサラダも滑らかな舌触りでおいしい！

ごはん。

いや、「めし」の大ですw

ここのめしは本当に大盛りですよー！！

「めし」についてくるたくあん。

このようなたくあんも食べることが少なくなってきたなぁ。

そしてそしてメインの「たぬきそば」。

西日本では珍しい、少し黒っぽいダシに見えますが、よく見るととっても透き通っていて上品なダシです。

また、ここのたぬきは、一般的に「きつね」と呼ばれているような具が入っています。

かまごこに〜。

たっぷりのねぎ。

そば天は「細ねぎ」を使っているので、味が繊細で食感もとっても心地いいんです^^

あげ。

あれ？

これってきつねですよね^^

でもそば天では「たぬき」なのです！

理由はよく分からないのですが、また次回行った時に聞いてみたいと思っています。

 

宿題ができましたねw

 

 

「そば天」の場所はここ↓